Salimos de Granada hacia Baza y dirección Zurgena. En Andalucia hace frío, bastante frio. Nuestros amigos nos dicen que este año el invierno ha venido pronto y con fuerza. Hay mas nieve que en el norte (hablo de Alava y Burgos). Jaen tenia un manto blanquecino y la mayor parte de la zona de la provincia de Granada más de lo mismo. La visita del día la hacemos al matrimonio de Zurgena con los que coincidimos en China. De pasada hacia nuestro objetivo pasamos pueblos impactantes como Seron donde no nos detuvimos.
El Jamon. Para almorzar para cenar… a todas horas jamon. Una debilidad propia. Cafe y jamon.
Tenemos suerte y llegamos en buena época para ver el proceso de fabricación del aceite de Oliva. En esta región el aceite de oliva podemos decirlo que no es para las grandes superficies (que tambien algo cae) sino ppara las recolecciones familiares que llevan la oliva y la cambian por Aceite. Algunas personas deciden vender el “sobrante” a la misma empresa pero en su gran mayoria se lo llevan a casa. Nosotros aprovechamos el momento para comprar uno de los mejores aceites de la península. El litro sale a 3 euros.
Coincidencia o no coincidencia al regresar a casa de Jose Maria recibe una llamada que nos anima a pasarnos por la casa de unos amigos. En el piso de arriba tienen montada una pequeña bar donde no falta el ron y el whiskie. Al rato aparece una guitarra que se anima a tocar Maria del Mar. Durante un buen rato nos animamos hasta que el jamon, el queso, el chorizo y el salchichon se hacen con la mesa.
Un buen día… pero que frio hace en esta Andalucia!!!!
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